Bestes Fleisch
Wir sind die „Best Steaks“ Macher – und bringen exzellente Rindfleisch-Viefalt auf den Tisch.
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Natürlich von uns
Produkte aus der Heimat sind gefragter denn je. Gerade beim Fleisch ist „Regionalität“ ein relevantes Thema.
Aus aller Welt
High-Tech und Transparenz treffen auf uralte Rindfleischtradition und unendliche Weiden.
Unsere Verantwortung
Ihr Vertrauen
Nachhaltigkeitsbericht
Wir freuen uns im Jahr 2022 unseren dritten Nachhaltigkeitsbericht zu veröffentlichen, um unsere Aktivitäten und deren Auswirkungen sowie unsere Vision und Strategie von höchster Produktqualität und einem bewussten Genuss in wachsendem Einklang mit der Natur, für Sie transparent zu machen. Der Bericht vermittelt ein umfassendes Verständnis über unsere Werte, unsere Verantwortung und Vision sowie über den Status quo, die handlungsorientierte Strategie, die Ziele und die Maßnahmen des Nachhaltigkeitsmanagements der Block Gruppe.
Block Gruppe Nachhaltigkeitsbericht 2021 LowRes
Block Gruppe Nachhaltigkeitsbericht 2021 HighRes
Der Bericht arbeitet mit einer integrierten Verifikations- und Erläuterungsebene. Um die volle Funktionalität der interaktiven PDF zu gewährleisten, öffnen Sie diese bitte in ihrer Adobe Acrobat Reader Desktop App.
Bestes Fleisch
Stück für stück
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Zart, fest, mager, fett – jedes Teilstück vom Rind hat andere charakteristische Merkmale, die sich erheblich voneinander unterscheiden.
„best steaks“
macher
Hamburg – Heimat der guten Steaks. Hier setzt die BLOCK HOUSE Fleischerei alles daran, dass Rindfleisch zum Hochgenuss wird. Höchste Qualitätsstandards, exzellente Expertise und gelebtes Tierwohl sind das Erfolgsrezept.
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Global & Regional
INAC
Das Fleischinstitut „Instituto Nacional de Carnes“ (kurz: INAC) bürgt für bestes Fleisch aus Uruguay. Die INAC ist ein staatliches Unternehmen, das für die Sicherstellung der Qualität sowie das faire Miteinander der Schlachthöfe & Farmer sorgt. Erfahren Sie mehr.
Eigenes Aufzuchtprogramm
Produkte aus der Heimat sind gefragter denn je. Gerade beim Fleisch ist „Regionalität“ ein relevantes, vertrauensbildendes Thema.
Grundsätze & Leitlinien
Wir sind Qualitätsanbieter und vertrauen auf unsere hohe Expertise. Auch wir möchten mit Ihnen gemeinsam die Zukunft gestalten.
